内科・消化器内科・麻酔科・リハビリテーション科 医療法人みゆき会 みゆきクリニック

日置市でかかりつけ医として地域の健康を守る内科クリニック、介護福祉関連サービスも幅広く提供しています。

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みゆきクリニックスタッフブログ

ふくれ菓子を作りましょう♪

 

小規模多機能ホームひおきの丘では、

梅雨でジメジメとした天気が続いていた6月。

お天気につられて気持ちまで曇らないように

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」を作ることを計画しました。

 

利用者様に小麦粉をふるってもらったり、卵を溶いて混ぜ合わせたり、と

少しずつ分担して作業をおこないました。

蒸している間は「美味しそうだね~。早く食べさせて~」と

待ちきれない様子で笑顔がみられました。

 

そして20分後!

甘くてふんわり美味しいレーズン入りふくれ菓子が出来上がりました!

 

利用者様と一緒にグループホームへも足を運び、お裾分けを持って行きました。

「昔は作っていたね~」とこちらも昔を懐かしむご様子で喜んで頂けました。

利用者様と寄り添うことが出来て良かったと思います。

 

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ひおきの丘 介護職員 A

 

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