内科・消化器内科・麻酔科・リハビリテーション科 医療法人みゆき会 みゆきクリニック

日置市でかかりつけ医として地域の健康を守る内科クリニック、介護福祉関連サービスも幅広く提供しています。

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みゆきクリニックスタッフブログ

初めてのお正月「おせち」作り

 

当施設が開設してから、初めてのお正月を迎える事となりました。

私にとっても、家族以外と一緒に迎えるお正月は初めての事でした。

 

黒豆、栗きんとん、お赤飯・・・。

普段めったに作らない料理ですが、

少しでもお正月気分を味わってもらえればと思い作りました。

出来上がった料理をお弁当箱に詰めようとすると・・・

どうもセンスがなく、どう詰めてよいものやら??

他のスタッフと相談しながら、やっと出来たおせちを見た入居者様の

「うわー。ご馳走だねー♪」のひと言にホッとするひとときでした。

 

何とか見栄え良く出来上がり、味も美味しく出来ました。

普段は少食の入居者様もほぼ完食してくださり、

「美味しかったよ。ありがとう。」

の言葉に胸をなでおろす一日でした。

 

 

グループホームひおきの里 介護職員 S

 

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